
Mannen i blå jacka berättar stolt för oss och tre fransoser om hur det går till att utvinna och bereda lönnsirapen. Det är bara en viss period under våren då det är minusgrader på natten och plusgrader på dagen som det går att utvinna lönnsaven. Man borrar ett litet hål i trädstammen, sätter i en pip och under pipen en hink som saven rinner ner i. Sen ska saven kokas i omgångar och i viss temperatur för att vattnet ska dunsta och saven bli till sirap. En inte helt okomplicerad process...

Man kunde också hyra snöscouter men för oss fick det räcka med en liten provsittning...
OBS! Reseskildring fortsätter lite till om du klickar på länken
äldre inlägg nedan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar